關(guān)于裝修的那些事兒
到底餐廳工裝裝修要注意什么呢?今天,商界全案工裝的小編就給各位老板介紹一下餐廳工裝裝修的前期規(guī)劃、考慮因素希望能讓大家少走彎路。
一、餐廳工裝裝修設(shè)計(jì)前的基本步驟
詳細(xì)討論并制定工裝裝修費(fèi)用的預(yù)算方案;
工裝設(shè)計(jì)方在預(yù)算內(nèi)進(jìn)行最優(yōu)化的設(shè)計(jì),并提出詳細(xì)的設(shè)計(jì)方案;
雙方對工裝設(shè)計(jì)方案進(jìn)行充分討論,并進(jìn)行更加詳細(xì)的各項(xiàng)費(fèi)用的精準(zhǔn)預(yù)算,將問題消化在方案討論的過程中;
工裝設(shè)計(jì)方案一且敲定,不要輕易對方案進(jìn)行更改;
施工方要按照方案進(jìn)行施工。
以上步驟看似平常,但實(shí)際上,許多老板會隨意更改方案,導(dǎo)致拖延工期等各種問題。在工裝裝修時,小編建議大家,還是要相信專業(yè)的力量。
二、餐廳工裝裝修要考慮的常規(guī)要素
餐廳在工裝裝修之前需要考慮的因素有很多,比如顧客的便利性、消防安全、食品防護(hù)以及墻體材料選擇等。
1.人性化
所謂人性化就是以人為本,更多從客人角度考慮,突出實(shí)用方便性。餐飲室內(nèi)工裝設(shè)計(jì)要能滿足人們消費(fèi)、感情、精神等方面的享受,配合適當(dāng)?shù)膫€性表現(xiàn),通過多種形式來創(chuàng)造一個令客人舒適、放心的餐飲空間。注意細(xì)節(jié)方面,增加客人的好感和親近感,這會客人較好的印象。
2.實(shí)用性
餐飲工裝裝修設(shè)計(jì)實(shí)用性是根據(jù)餐飲空間的自身定位、針對的顧客群等來定。工裝設(shè)計(jì)的功能實(shí)用性要更多的適應(yīng)不同客人的習(xí)慣,選用的桌椅、餐具等要適合餐廳的使用。如果對于客人來講是不能得到滿足的話,也就不會有更好的效益,這樣的工裝設(shè)計(jì)是沒有用的。
3.超前性
餐飲工裝設(shè)計(jì)的超前性是從長遠(yuǎn)、綜合角度考慮,考慮到以后可能的更改方面以及綠色環(huán)保、時尚等。綠色環(huán)保以及室內(nèi)的干凈衛(wèi)生是必須值得重視的,這是對于餐廳更長久生存是很重要的。要體現(xiàn)時尚大氣,設(shè)計(jì)要有一定的超前性,能做到引領(lǐng)新潮,要充分考慮餐廳今后的發(fā)展趨勢,根據(jù)預(yù)測作出超前的設(shè)計(jì),可以避免今后的重復(fù)投入。
4、經(jīng)濟(jì)性
餐飲工裝設(shè)計(jì)裝修都是想以最小的投入做最大的收益,室內(nèi)工裝設(shè)計(jì)裝飾也是要充分體現(xiàn)這一理念的,在合理性工裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)性。
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