隨著社會現(xiàn)代化的發(fā)展和西餐文化的進(jìn)入,現(xiàn)在很多人選擇去一些有特色的西餐廳,而西餐廳的設(shè)計可以很大程度上體現(xiàn)餐廳的特色和文化風(fēng)格,整體裝修設(shè)計西餐廳需要考慮以下四點:

1、準(zhǔn)確的設(shè)計定位

在西餐廳的裝修設(shè)計過程中,要圍繞經(jīng)營進(jìn)行,以消費者為中心。因此,需要分析目標(biāo)市場的容量和餐飲需求的趨勢,并考慮餐廳的整體設(shè)計風(fēng)格和規(guī)劃等相關(guān)問題。

2、確定設(shè)計規(guī)模和比例

一般西餐廳設(shè)計比較大,所以餐廳應(yīng)該增加房間數(shù)量,提高檔次。把握消費者的心智是非常重要的。去西餐廳的顧客,更多的是追求良好的用餐氛圍。

三、餐廳客房設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)

在西餐廳設(shè)計過程中,由于大堂的設(shè)計關(guān)乎客人對餐廳的第一印象,所以更多的人會以大堂裝修為中心,而忽略了房間的設(shè)計,反而是客人來到餐廳消費,大部分時間是吃飯,所以房間是西餐廳裝修創(chuàng)造效益的主要部分。

4、細(xì)節(jié)考量與功能定位

西餐廳的設(shè)計中,要重點關(guān)注餐廳室內(nèi)家具的裝飾和燈具的風(fēng)格、窗簾的色彩搭配等設(shè)計細(xì)節(jié),并根據(jù)西餐廳的不同定位,提供相應(yīng)的功能設(shè)施。餐廳。

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