關(guān)于裝修的那些事兒
隨著境外文化的輸入,現(xiàn)在很多人都喜歡去體驗國外的特色美食,尤其是韓式餐飲店,可謂是人滿為患。那我們裝修韓式烤肉店需要注意什么問題呢?接下來小編為大家整理了韓式烤肉店的裝修小竅門!
首先烤肉店外賣的招牌要先簡單大概的介紹一下菜品,一定要注意用特色菜品去吸引消費者哦。門面的色彩以中色調(diào)偏重為主,因為燒烤是以燒制為主的飲食,在色彩上不能太淺。
店內(nèi)裝修原則上不建議太鋪張浪費,因為韓式烤肉的裝修也不是越豪華越好的。室內(nèi)海報和配套的花草要注意防塵,因為你開的是燒烤店。即使是無煙的燒烤,也不可能完全沒有煙。如果東西上有灰塵,商店在兩個月內(nèi)就會顯得很舊。墻壁盡量不要木板或壁紙類的材料,防火是第一位的。地面也不要地板的,韓式燒烤的臺面要鑲嵌大點的瓷磚,實際經(jīng)驗如此,小的衛(wèi)生不好清理。
韓國烤肉店更講究房間布局,突出朝鮮族文化內(nèi)涵,以榻榻米和盤炕為主,煙道要隱蔽,排煙設(shè)施要注意防火、防堵塞。
另一方面環(huán)境也很重要。這里的環(huán)境是指用餐的環(huán)境,干凈、明亮、方便客人用餐。此外,在為客人提供服務(wù)時,掌握聲音也是有一定技巧的。當(dāng)前幾桌客人到來時,聲音會稍微大一些。當(dāng)客流量達(dá)到30%時,聲音不能太大,以免引起客流量的煩躁,這樣才能感受到聲音的存在,但又不能停止,因為在沒有音樂的環(huán)境下吃飯,一桌客人如果沒有人說話會很尷尬。
以上就是小編為大家整理的韓式烤肉店裝修裝潢小竅門,希望對大家有所幫助!
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